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《供应链一体化与物流运营管理》

课程类别: 企业内训
授课语言: 中文
授课顾问: 吴诚
审核时间: 我要报名2019-02-01 10:57:01
注:参加该内训课程,可联系在线客服。

  

【课程背景】

随着我国经济、制造、消费大国地位的确立,以及互联网的飞速发展,物流与供应链管理水平将成为衡量企业核心竞争力的重要指标之一。企业需要根据自身的情况,制定出合适的物流与供应链管理策略,需求预测与计划体系,采购与供应商管理体系,物流与配送体系来取得竞争优势。吴诚博士(曾任:HUAWEI企业,计划商务总监、采购总监、;富士康,物流与供应链高层领导;康佳,集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘教授),将与您一起探讨行业发展的态势与应对策略,分析标杆企业的成功经验与失败教训,挖掘解决问题的策略与方法……故此,特推出该《供应链一体化与物流运营管理》课程。

【培训对象】

企业层领导及管理层;供应链、物流、仓储、计划、运营等部门主管;及与物流、供应链、电子商务相关的人员。

【课程大纲】

第一部分:供应链一体化与物流运营管理概述(L&SCM)

1.供应链与物流运营理论及行业实践情况先容

. 价值链与供应链的发展

. 物流与供应链的类型、特征与形式

. 物流与供应链SCOR模型先容

. 物流与供应链的主要内容、目标、要求及挑战

.  物流与供应链管理的四大支点及其原理

.  物流与供应链管理流程变革管理BPR(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

2.供应链一体化与物流运营管理的核心内容

. 需求计划与库存管理

. 采购策略与供应商管理

. 物流配送与仓储管理

. 运营与绩效管理

. 组织结构调整与流程变革……

3.供应链一体化与物流运营管理之---战略&战术管理

. 集成供应链管理(如何实现ISC?)

. 物流与供应链一体化管理(如何实现横向、纵向一体化、前向一体化、后化一体化?)

. 推式、拉式与共享管理

. 计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴)

. 柔性计划与交付管理

. “物流与供应链”金融

. Milk-Run与“糖果人”

. JIT、.MI、JMI、HUB等管理技术先容

. 供应商关系(SRM)维护与管理策略(如何实现战略采购与供应商合作伙伴)

. 物流规划与管理(内部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

. 物流网络规划与设计模拟

. 物流&供应链运营监控平台设计与智能分析工具……

 案例:现代企业:“HUAWEI”、“富士康”、“海尔”物流与供应链管理与运营体系先容与比较;

 案例:传统企业:“中联重科”“三一重工”物流与供应链运作模式研讨;

 案例:网络时代企业代表:“戴尔”、“小米”价值链分析与供应链运作模式探讨;

第二部分 供应链管理与物流运营之----需求预测与计划管理(S&OP)

1.现代计划与备货模式的选择

. 市场需求预测与计划模式先容

. 传统计划模式的特征与不足分析

. 现代预测模式的特征及形式详述

. 如何选择最优的预测计划模式?

. 计划与库存控制业务的组织与分工

. 计划与库存控制人员的工作理念和行为准则(HUAWEI)

2.需求预测与计划管理策略先容

. 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)?

. 制定预测的原则与一般步骤

. 需求预测的维度(6种维度)

. 需求预测的方式(3种方式)

. 需求预测制定方法(6种方法)

 销售一线人员意见法

 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)

 市场测试法

 定量分析法

 基于计算机的物料计划系统……

3.物料采购计划管理

. 一般计划方法

. 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

. 订货点法(最小\最大库存计划方法)

. 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)……

. 计划的管理策略及其策略制定(均衡控制、柔性控制)

4.如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?

5.如何管理与评估订单变更?如何应对订单变更带来的风险与成本损失?

6.如何制定各种计划管理监控报表及报告?

7.订单交付与调度运营管理(S&OP)

 案例:S&OP理论先容,及“HUAWEI(S&OP)”(销售与运营计划体系)探讨;

 案例:企业经营计划准确率的设计与研讨(分组研讨);

第三部分 供应链管理与物流运营之----库存结构分析与库存控制(S&OP)

1.库存构成及特点分析

. 库存控制系统的构成

. 需求特性(独立需求与相关需求)

. 供应特性(提前期/起订点/折扣……)

. 进货方式(定量订货方式/定期订货方式)

. 库存控制系统中的成本(订货成本/库存存储成本/缺货成本)

2.供应链管理与运营环境下的库存控制方法

. 定期库存控制

. 定量库存控制

. 经济订货批量

. 库存分类管理

. 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)

. .MI、JIT、“糖果人”等模式

. 集约化……

3.其它库存控制方法与策略

. L/T管理

. 寄售法

. 一揽子订单

. 批量控制法

. 3PL……

4.如何有效监控与管理库存?

. 库存的构成、分类与分析概述

. 低周转、呆滞、死料、废料的定义与原因分析

. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…)

. 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…)

. 如何实现库存的动态监控?

. 如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

 研讨:“可口可乐”库存规划与控制策略分析;

 研讨:某知名物流企业库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级体系经验探讨。

第四部分 供应链管理与物流运营之----采购组织与供应商管理(SRM)

1.如何界定采购组织与业务的职能?

. 采购业务组织的搭建

. 采购业务绩效的衡量

. 采购流程与制度的建立与保证

. 采购风险管理……

2.如何设计与优化采购流程?

3.采购战略分析与制定

. 策略1:集中认证,分散采购

. 策略2:“WIN-WIN”

. 策略3:与重要供应商建立策略合作伙伴关系

. 策略4:采取多种采购方式,并与供应商共享采购预测

. 策略5:全球采购

. 策略6:电子商务采购……

4.物资品类差异化的采购与合作策略分析

. 通用消耗类物资的议价与合作策略制定

. 贵重类物资的议价与合作策略制定

. 垄断及准垄断物资的议价与合作策略制定

. 价格频繁波动物资的议价与合作策略制定

. 配套物资的议价与合作策略制定……

5.供应商关系差异化的合作策略管理

. SRM1:供应商关系图谱分析与合作策略制定

. SRM2:供应定位模型分析与合作策略制定

. SRM3:供应商感知模型分析与合作策略制定

. SRM4:供应商能力&积极性模型分析与合作策略制定

. SRM5:买方占优势的合作策略制定

. SRM6:卖方占优势的合作策略制定

. SRM7:均势的合作策略制定……

. 如何对供应商绩效进行综合考评?

. 如何对供应商评级?如何分配订单?

. 黑名单管理制度的建立……

6.物资品类差异化的采购策略管理

. 标准采购订单 

. 一揽子采购订单与长单供应模式 

. 看板模式\JIT模式

. .MI\CMI\JMI供应模式

. Milk-Run\“糖果人”供应模式

. 风险采购\战略储备\第三方采购模式……

 案例:“华润物流”采购组织、流程、策略、运作模式间的协同策略先容;

 案例:“客户关系CRM”-“供应商关系SRM”分析、定位与协同管理案例分析。

第五部分 供应链管理与物流运营之----物流园区、配送中心的规划与设计(L&D)

1.传统的货运中心与物流园区、物流中心的区别

2.物流配送中心的现状与发展趋势

3.互联网模式下的物流园区规模、功能、布局规划

4.物流配送网络的功能分析、选址管理

5.配送中心的概念、种类、功能先容

6.配送中心的现代化物流技术

7.配送中心的工艺及运作管理

8.如何布置仓储收发线

9.仓储物流设施与设备分析与先容 

10.仓储物流设施规划与物流物流分析

 案例:系列“EMS”物流配送中心规划与设计案例分享;

 案例:深圳某物流企业配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频);

第六部分 供应链管理与物流运营之----物流合理化、标准化与监控管理(WM)

1.物流合理化的原理与原则

. 标准化原理

. 合并原理

. 差异化原理

. 延迟原理……

2. 物流标准化原则分析

. 及时的原则

. 准确的原则

. 安全的原则

. 节约的原则……

3.超期物料\来料不良的管理

4.低周转、呆料、死料、废料的管理

5.坏帐的监控与管理

6.在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)

7.如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…替代、消耗、变买…)

8.库存积压资金的原因分析

9.如何实现库存的动态监控?如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》?

 案例:为什么说物流成本是“沉没成本”?

 案例:互联网模式下的物流与“RDC”运营管理系列案例与经验分享;

第七部分:供应链一体化与物流运营管理之----第三方物流外包与成本控制(3PL) 

1.第三方物流和外包管理概述

. 什么是3PL、4PL? 

. 客户的物流服务和物流战略

. 外包与自营的决定因素分析

2.第三方物流管理内容探讨

. 各种运输模式和选择

. 运费的计算和决定因素

. 综合物流成本的降低途径

. 运输线路的分析与选择

. 第三方物流的服务水平衡量体系......

3.如何选择第三方物流

. 中国第三方物流的主要特点

. 企业对第三方物流的要求与希望

. 多功能小组的建立

. 第三方物流的能力

. 考察第三方物流时的主要考虑因素

. 如何控制第三方物流 

. 第三方物流绩效考核(KPI)

4.物流成本管理

. 仓储成本分析与控制 

. 运输成本分析与控制 

. 配送成本分析与控制

. 物流包装成本分析与控制 

. 装卸搬运成本分析与控制 

. 流通加工成本分析与控制 

. 物流信息成本分析与控制

. 其他物流成本分析与控制

 案例:系列物流外包、第三方物流案例分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?);

n案例:JIT、.MI、JMI、HUB等技术的应用案例及模型分析;

第八部分:供应链一体化与物流运营管理之----仓储现场管理理念与标准(WM)

1.物流仓储流程的设计与管理

. 出\入库管理(待处理品仓、内部转仓、外部借料、发货在途…)

. 拣货\搬运管理

. 仓库\退货管理

. 叉车等设备使用管理

. 配载装车管理

. 仓储调度管理

2.仓储规划与储位精细化管理

. 物流及仓储网络的功能分析、选址管理

. 物流及仓储网络的规划与设计

. 物流仓储设施与设备分析与先容 

. 库房分类\分区\分位\分号管理原则

. 如何进行物品编号和管理

3.盘点管理制度与方法

4.先进先出管理

5.现场目视管理与可视化模式 

6.订单处理灵活化与调度原则

. 先到先服务

. 作业交货期

. 最短\最长作业时间

. 剩余松弛时间\每道作业的剩余松弛时间

. STR/OP=(交货前所剩时间-剩余加工时间)/剩余作业数

. 关键比例

. 照顾顾客订单\随机选择

 案例:“海尔”中央仓储管理中心经验分享;

 案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?

第九部分:供应链一体化与物流运营管理之----物流&供应链信息化规划与设计(IT)

1.物流&供应链信息化概述

2.物流&供应链信息化的基本概念

3.物流&供应链信息化的价值

4.CRM系统

5.MRP系统(ERP)

6.EMS系统

7.DRP系统

8.WMS系统

9.SRM系统

10.其它物流信息化趋势与工具先容(RFID\GPS\WIFI\云......)

 案例:“HUAWEI”供应链主要信息化技术、电子商务平台、内部业务平台间的协同关系先容;

 “京东”“Fedex”系列物流与供应链IT信息系统的规划、设计及系统功能先容。

第十部分:供应链一体化与物流运营管理之----绩效评估、考核及改善(KPI & BPR)

1.需求计划业务指标体系分析

. 合同及时发货率(%)

. 订单平均运作周期(天)

.  存货周转率(次/年)

. 低周转及呆滞物料比例(%)

. 库存准确率(%)、缺货率……

2.供应链“采购业务”考核与绩效体系设计

 QCT

 QCDS

 TQRDCSS

 5R……

3.供应链“供应商管理”体系及绩效分析

. 准时交货率

. 价格趋势

. 材料合格率(PPM)

. 整体配合度

. 如何实现供应商分级管理与订单比例分配?如何维护与供应商的关系?……

4.物流配送业务指标体系分析

. 运输计划完成率

. 装卸计划完成率

. 企业内物资吨货储运费用控制率

. 物资盘点准确率……

5.物流仓储业务指标体系分析

. 及时收发率(%)

. 人员收发效率(吨/人,订单/人)

. 盘点准确率(%)

. 先进先出比例(%)

. 单据规范比例(%)……

6.物流绩效改进策略、方法与工具

. BPR

. PM

. KPI

. 监控体系……

7.如何适时协调物流绩效与业务发展的匹配

 案例:某企业仓储物流业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划先容;

 经验分享:现场答疑与经验交流

老师概况

吴诚

【专业背景】

. 北京大学汇丰商学院       总裁班 特聘教授

. 清华大学                 总裁班 特聘教授

. 人民大学                 总裁班 特聘教授

. 武汉大学                    企业管理博士

. 北京科技大学                工商管理硕士

. 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师

. 英国皇家物流与运输学会ILT项目  认证讲师

. 国际贸易中心ITC项目            认证讲师

. 美注册职业采购经理CPPM项目    认证讲师

. 深圳新一代信息技术研究院        首席顾问

. 东莞产业支援联盟                特聘专家

【职业经历】曾在HUAWEI技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任:

. HUAWEI:计划商务总监、采购总监;

. 富士康:物流与供应链高层主管;

. 康佳:集团副总经理。

【主讲课程】

. 采购与供应商管理:《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发流程与管理策略《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》;

. 物流与供应链管理:《供应链管理与优化》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理)》;

. 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化)》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。

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